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但香猪养殖中也存在一些问题
分类:行业动态

  20世纪80年代以来,香猪的保种、开发和利用受到各级政府的高度重视,各级财政对香猪基地建设、核心保种场、良种推广等项目不断给予资金倾斜,香猪产业取得了长足发展,如保种工作取得实质性进展、产品加工初具规模、品牌逐渐形成、先进的养殖技术不断被应用,但香猪养殖中也存在一些问题,下面一起来看一下。

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  一、猪种选育和选用不当

  目前许多香猪原种场,缺乏选育、更新,管理不严格,种猪严重老化,产仔率下降,仔猪品质差,种用价值不大。

  多数养殖者将目光放在香猪养猪与销售上,在猪种选用方面缺乏重视,导致香猪品质降低。诸多养猪场依旧沿用传统的配种方式,即用种公猪利用自然交配方式进行配种。由于不同种公猪的体型、体重悬殊,身体机能存在明显差异,可在一定程度上降低下一代香猪品质。

  二、饲养管理不善

  猪舍设计不合理,如猪栏过低,造成香猪越栏逃跑;如猪舍缺乏必要的取暖设备,不能满足香猪生长所需温度,不仅影响香猪生长,甚至造成香猪冷应激发病死亡。

  由于长期自繁自养,全部近亲繁殖,遗传素质差,或配种不适时,如过早或过晚,或公母搭配不当以及公母猪饲养不好,管理不善等导致母猪产仔少,影响养殖效益。

  猪栏外不设运动场或者运动场狭窄,香猪出栏时间短(50~90天、体重10~15千克),仔猪运动量不足,骨骼肌不结实,肥肉多而腻,瘦肉率低。仔猪基本上在栏内活动,得不到阳光照射,皮毛黑色素少,不受市场欢迎。从开食到出栏,全部饲喂市场上出售乳猪料,能量、蛋白质高,皮下脂肪多等,导致产品质量差。

  三、疾病控制不力

  免疫接种不当或应激发生降低香猪的抗病能力,导致疾病发生。如卫生条件、环境条件不适宜,仔猪黄白痢发生严重(黄痢是由溶血性大肠杆菌引起的疾病,出生后数小时到3天内发病,呈急高度致死性。白痢通常由K88阳性大肠杆菌引起,多发生在仔猪出生后10~20天,细菌通常随吃奶、饮水、舔食地板进入猪体内。仔猪营养不良、栏舍潮湿肮脏、气温忽冷忽热都可诱发本病)及饲养地和引种地的气候条件差异大导致气喘病的频繁发生等,严重影响香猪的繁殖和仔猪的成活。

  四、品牌效应

  许多香猪品种虽然获得"国家地方标志产品",但由于各个环节的不规范,没有形成一定规模和标准,产品质量参差不齐以及宣传、营销力度不够等,品牌效应不强,影响香猪生产效益。

  值得注意的是,猪栏可适当提高,因为香猪的弹跳力是一个不可忽视的因素,成猪可跨越1米高的猪栏。在配种期间,公猪一天配种次数过多,如果公母搭配不当,则后面的母猪接纳精子数量偏少或活力不足导致母猪产仔少。

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